你的未來,決戰早晨(二)「早起商機」異軍突起「早餐市場太大了,有一千億市場,還都是付現金!」拉亞漢堡總經理徐和森驚嘆早餐市場潛力,拉亞漢堡六年內展店三六二家,在早餐連鎖業異軍突起。根據台灣早餐速食促進協會預估,早餐市場規模可達一千億,目前台灣早餐店兩萬家,開早餐店是創業者前三選項之一,這塊兵家必爭之地吸引各種業種搶食市場,連家具業IKEA也來分一杯羹。日本「晨型人」的趨勢,也對產業造成影響。其中最明顯的改變就是──營業時間愈來愈早,形成在正常營業時間之外,新興的「早起商機」。《日經商業週刊》報導,由於早起的上班族愈來愈多,許多企業紛紛將營業時間提早。其中包括:英文補習班推出清晨課程,讓上班族在早上頭腦最清醒的時候上課,下課後直接去上班。這也可彌補許多上班族常因必須加班而缺課的困擾。此外,一向強調「快速、便宜」的早餐店也開始改變,不僅將開店時間提前,也強調食材的高品質與營養豐富。因為,早起的上班族並不趕時間,而是希望能從容地享用美味營養的早餐,必且有多樣化的選擇。例如,去年十月剛在東京車站地下一樓開張的「GranSta貸款」,早上七點就開始營業,提供高檔的營養早餐。更有趣的是,連牙科診所也來搶食這波早起商機。例如,東京代代木上原車站前的牙科診所院長國母英一,每天早上五點就必須起床,準備七點開始看診。他對《日經商業週刊》表示,上班族患者往往因為上班的緣故沒空看牙,許多人要求增開早晨的門診時段。由於國母英一本身就是「晨型人」,所以順應民意開放晨診。「時間」與「健康」是人最大的資產,比別人早起一小時,就贏別人一大步。當上班族白天的競爭呈現飽和,時間的戰線便開始拉到早晨。上班族的生活日復一日,毫無變化,如果提早一小時起床,就可以安排不同的活動。比平常早起,每天都能過得不一樣!日本東京從二○○六年開始,連續兩年舉辦別開生面的「早晨博覽會」,讓忙碌的上班族了解到,平常忙於工作,晚上還要加班,唯一能屬於自己的時間,只有早晨。因此,希望透過「早晨博覽會」,讓上班族知道「只要比平常早起,每天都能過得不一樣!」並且期待著「比平常早起的話,會跟怎樣的新的人事物相遇?」不過,想加入「晨型人」的行列,最重要的條件是「早睡早起」。而不是前一天熬到半借錢夜,睡沒幾個小時,就勉強起床當「晨型人」,那樣只會加速過勞死。算算看就知道,早起的這一小時對生涯有多重要。每天早起一小時,以上班八小時來算,一年下來(三六五小時除以八等於四五.六),就多出四十五個工作天。好好利用這四十五天,你可以多讀幾本好書、練習外語能力、考上證照、拓展興趣或專長。人生另一種可能性,就在這裡展開。你,準備好加入「晨型人」的行列了嗎?「晨型人」的四大好處作家美波紀子在《變成晨型人,對健康、美容、工作超有效》書中,列出「晨型人」的好處:1. 早睡早起是最佳美容法,而且免費,不必擦一大堆保養品,氣色自然好,而且皺紋會減少。2. 會變瘦。因為生活正常,身體代謝正常,不必要的東西不會囤積在體內,包括脂肪;若配合晨間運動,效果更佳。3. 減少感冒生病的機率,因為體內循環良好,抵抗力變強。4.早上有充分時間好好閱讀,頭腦清楚,吸收能力強,比在通勤電車上擁擠的車廂內閱讀,效果更好。變成「晨型人」的小祕訣1. 早睡早起。起床時間每兩個星期提早半小時,讓身體的生理時鐘逐漸習慣早起,最好能達到早上五點就起床。2. 晚飯之後不房屋二胎要吃甜點。腸胃活動太旺盛,會影響睡眠品質,第二天早上起不來或沒睡好。3. 避免在晚間上網。以免因沈迷於遊戲,或是跟網友聊得太開心,捨不得下線,造成熬夜的結果。就算下線了,頭腦卻因為活動太旺盛,難以入睡,反而失眠。4. 春、夏開始進行。對早起沒信心的人,可以選在春、夏開始進行,難度會比冬天低很多。醫學觀點:維持生理時鐘穩定最重要從現代的睡眠醫學的角度,不論睡早睡晚,生理時鐘的重點在於「維持穩定」。專攻行為睡眠醫學的政大心理系助理教授楊建銘表示,目前所知大腦的下視丘存在著生理時鐘中樞,影響各臟器個別的生理時鐘,以及各種相關的內分泌與荷爾蒙。這個內在時鐘也深受外在環境影響。包括光線、社會活動、工作需求等都會影響生理週期。換個角度來看,這意味著一定限度內,內在的生理時鐘是可經過人為調控的。因此,儘管每個人有自然適合睡眠起床的時間與長度,但如果真的憧憬晨起的時光,是可能利用人為技巧達成的:循序漸進。楊建銘建議,生理時鐘雖有一定的彈性,但不可能一次調太多,一天調個十五分鐘是比較適合的,而且日夜要相對應,如果要早十五分鐘起票貼床,就要提早十五分鐘上床。照光。楊建銘表示,早上起床後,盡快到外頭去照光,晚上就容易早點想睡,隔天就會更容易早起。維持良好的睡眠衛生。台灣睡眠醫學學會理事長,也是長庚紀念醫院睡眠中心主任陳濘宏表示,睡眠衛生包括早睡時,要能斷絕干擾(例如朋友的電話、周圍的噪音等),睡前不過度激烈運動,保持適合睡眠的光線,調整床鋪至最適狀態等。維持良好的睡眠衛生,有好的睡眠,才可能早睡早起。最後,專家提醒,早起不一定適合所有人。「現在強調配合人自然的生理節律,不見得人人都適合早起,」陳濘宏說,生理時鐘存在個體差異。該睡幾個小時,適合什麼時候就寢等,每個人都不一樣。睡眠醫學上,甚至有「雲雀型」與「夜貓型」的名稱。年齡也會影響。陳濘宏表示,年輕人很容易晚睡晚起,而中年以後,睡眠週期會愈來愈往前移,就這樣來看,「早睡早起」的理論,對中年以上的人比較正確。如果年屆中年仍過著「夜型生活」,那麼可能晚睡之後,生理時鐘還是會讓人自然早起,反而造成「睡眠剝奪」,影響自律神經、免疫系統的健康。二胎http://www.cw.com.tw/article/index.jsp?page=11&id=33790
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